【お取り寄せスイーツ限定！】3層のふんわ〜り絶品ムース「モン・クール（大サイズ）」

【お取り寄せスイーツ限定！】3層のふんわ〜り絶品ムース「モン・クール（大サイズ）」

お取り寄せスイーツとは？ コーヒームースとミルクチョコムースがたっぷり
♪お酒も使用していませんので、どの方でも安心してお召し上がりいただけ
ます。 中間にはヘーゼルナッツを挟んでいて、サクサクとした食感がたまり
ません！ラ・ヴィ・ドゥース “La Vie Douce”　シェフ　堀江　新
「葉山フランス茶屋」「銀座和光ケーキショップルショワ」を経て1992年渡
欧。ルクセンブルグ「オーバーワイス」、ヴァランス（仏）「ダニエル・ジ
ロー」、ベルギー「パティスリー・ダム」、タンエルミタージュ（仏）「エ
コール・ヴァローナ」、ポワティエ（仏）「パティスリー・バジャール」等
で修業を積む。帰国後、1995年「銀座和光ケーキショップ」に入社、1996年
には「ルショワ」シェフ・パティシエを務める。2001年に「ラ・ヴィ・ドゥ
ース」をオープン。 これまでに多くの受賞歴を持つ。


商品名モン・クール（大サイズ）
サイズ直径15cm
原材料生クリーム、カカオバター、卵、牛乳、砂糖、小麦粉、バター、カカ
オ豆、アーモンド、ヘーゼルナッツ、澱粉、水飴、コーヒー、ゼラチン、バ
ニラ、金箔、全粉乳、レシチン
賞味期限（製造日より）冷凍保存状態で2週間、解凍後2日間
配送方法クール便（冷凍）※他の配送区分商品との同梱はできません。
商品の特徴好きな食材をふんだんに使い、美味しく見た目にも楽しんで頂け
るケーキを製作しました。

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